《非典型无耻混蛋的彪悍人生》
第500节

作者: 走过青春
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  “看来我们找到共同爱好了。”李牧野道:“不知道你对中餐感兴趣吗?”
  “川、鲁、淮、粤,我都喜欢,不过最爱粤菜的天然清淡。”玛格丽特用生硬的汉语说道:“说到中国美食,就一定要用中国话来说,英语是没办法完美表达中国饮食文化里的优美的。”
  这话说的深得小野哥之心。中国的饮食文化博大精深,穷尽英语之语法优美,也不可能准确表达出一些菜肴名称的真正意境。看来这女的还真是对中国的餐饮文化有些了解。
  “中国的菜系可不只是这四大菜系。”李牧野道:“不过你对我们中国的饮食文化的了解已经很让我吃惊了。”
  “你这是偏见,就好像是在说所有西方人都是自大的蠢材,不屑去了解你们的文化,也不配享受和体验你们的文明成果。”玛格丽特用词尖锐的说道:“深层次讲,这其实也是一种歧视,专属于你们的一种方式。”

  “你言重了,萍水相逢,我说这话的时候可没想这么多。”
  “恰恰是因为没想太多,所以才会说出真实的感受。”玛格丽特说道:“在西方,大家习惯的认为白人有歧视有色人种的传统恶俗,可我曾经去到过中国,发现你们那里的人会用一种带着善意的方式歧视所有非黄皮肤人种,比如你们喜欢把我们叫做老外,还有,你们的筷子也很可恶,当然,最可恶的还是你们的语言,简直充满了**裸的歧视。”
  李牧野笑道:“你看来怨念很深?”
  玛格丽特道:“我两年前去到中国求学,到现在也不确定自己完全克服了语言关,但如果一个中国人在欧美生活了两年,则可以很轻松的适应欧美的文化和生活方式。”
  “这我倒从来没想过。”李牧野道:“你很健谈,我看你现在完全可以在中国生活的很好了。”
  “但我的中国老师却认为我还差得远呢。”玛格丽特道:“他总是说我是个假中国通。”
  “那是你老师要求的标准太高了。”李牧野道:“我倒觉得你已经很令人吃惊了。”
  “我还不知道你姓什么呢。”
  “我姓李。”
  “赵钱孙李周吴郑王,你是唐太宗李世民的后代。”
  “还说你不是中国通,我就没见过你这么会说话的老外。”

  “哈哈,你又歧视我了。”
  “哟,还真是的,你已经不能算是老外了。”
  “李先生,你刚才说你是个厨师,那你都会做什么中国菜?”
  “南北大菜,生猛海鲜,川鲁淮粤,闽浙湘辽,只有你不知道的,没有我不会的。”
  “呵呵,李先生,你真会吹牛。”
  “你看,还不信,我还真不是跟你吹牛,别说中国菜了,就是你们西方人爱吃的法国菜,意大利菜,咱也不在话下,你要是还不信,那边就有炉子,咱可以去比划两下,随便做两道小菜给你尝尝。”
  “我信,你才怪!”玛格丽特笑着起身走向火炉那边,道:“这边有鹿肉,你就来露一手,真做的好吃我就信你。”
  “你不等着看谁是今晚的头号杀手了?”

  “都是大人物之间的游戏,是谁也轮不到我们。”玛格丽特笑道:“要是没遇到你,今晚对我来说简直是无聊的灾难。”
  烤炉的炭火正红,玛格丽特取了两大块鹿腓过来,问道:“需要什么调料,我给你准备去。”
  李牧野一直在观察她,除了那双空灵净透的眸子外,并未发现其他特异之处。但她显然绝非是平凡人物,因为白无瑕不会无缘无故的安排恶来找自己帮忙把她带走。她穿的是邻家女孩的简单装扮,夹克衫,牛仔裤,全身上下没有一件值得炫耀的昂贵饰品,在今天这个场合里,跟其他女人站在一起是那么的格格不入。如果说有什么特别,就是这一点了。
  鲜红的鹿肉,筋肉纤维之间带一点点脂肪,被火烤的滋滋冒油,散发出诱人的香气。李牧野用紫龙木血粉混了一点盐水刷在上面,味道顿时更加诱人了。

  玛格丽特提议道:“李先生,要不要放一点辣的,你们中国人烤肉不是都喜欢辣椒吗?”
  “那是别人,我烤的时候就不需要。”李牧野将肉翻了个面,道:“你刚才不是说喜欢粤菜的原汁原味吗?今天就让你尝尝这种风味的极致。”
  李牧野存心卖弄手艺,倒不是为了显露厨艺如何了得,只是想以此跟她找到更多的共同语言。内心中,虽然接受了白无瑕给安排的这个活儿,但实际做的时候还是不想打一场糊涂工。不管怎样,总得心里有数才踏实。
  “我不要全熟的。”玛格丽特被独特的香气吸引的食指大动,迫不及待的说道。
  李牧野看着她,问道:“几分熟?”
  “五分。”她先是回答的很快,随即在味道的诱惑下又迅速改了主意:“嗯,三分熟就行了。”
  西人吃烤肉会对几分熟有讲究,这个层级划分中只有单数没有偶数,依对照火候分为一三五七分熟。每一分熟级别都有个相对标准。其中五分熟的肉排内部温度为57-62℃,这个熟度肉排外皮呈灰褐色,内部的肉是粉色,柔软度均衡,口感非常有层次感,外层的厚重和中心的软嫩相得益彰。

  玛格丽特先点了五分熟,说明她的饮食习惯已经受到东方人的影响。因为西方人多半更喜欢三分熟的,尤其是这些所谓老牌贵族出身的子女,做任何事都有一套标准的礼仪教养,一板一眼不可逾矩,否则便要成为别人的笑柄。
  肉烤好了,李牧野用餐刀装盘递到她手中,道:“来,尝尝我烤的三分熟鹿排。”
  “如此美味,岂容错过?”一个红发黑须,俊逸不凡的男子走过来,道:“我可要先尝尝味道。”说着,信手拿起一把银色餐刀,抢在玛格丽特前面在李牧野手中的盘子里切下一小块肉来,毫不客气的塞进嘴里……
  李牧野把盘子交给玛格丽特,问道:“这位是?”
  红发男切下一块肉吃了,连句谢谢都没说,只耸耸肩就转身走了。
  玛格丽特用厌恶的眼神看着他的背影,道:“一个让人十分讨厌的家伙。”
  李牧野道:“中国有句老话叫人生不如意十之**。”
  “就算是常想一二,也还是没办法忘记那八和九的麻烦。”玛格丽特笑着说道:“你不是一个会安慰人的人,幸好你做的食物可以。”说着,用刀子慢条斯理的切下一块鹿肉,放入口中细嚼慢咽。闷声不响的吃光了一大块鹿排后,啧啧赞叹道:“完了,李先生,我中了你的毒,今后恐怕要患上厌食症了。”
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