《失业中年大叔的记录》
第3节

作者: 失业的中年大叔
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  中午取回蛋烘糕的铜锅,下午开始做蛋烘糕,感觉还可以。有了专用工具是不一样。现在起,每天操练蛋烘糕。近期的计划就是练好蛋烘糕,调好调料。
  日期:2017-09-27 11:25:17
  7月7日-月9日,周五至周末 一直都是闷热天
  持续的闷热天气,把人都闷懒了,提不起精神来,什么都不想做。

  周五在屋里浏览网页加发呆,就这样不知不觉的过了一天。也许是不知道未来是进商场还是摆摊,练产品都没有目标(因为摆摊和进商场买的东西不一样),所以就松懈了。
  周六和周日惯例是呆在家带小孩,周日下午去了一趟宜家。宜家那么多年了,还是那么热闹。去宜家的私家车很多,多的把宜家把车库都封了,车只能停外面,围着宜家的街道边停了一圈的车。其实我觉得宜家没有什么值得买的大件,大件的性价比太低,只适合买一些小东西。
  日期:2017-09-27 11:29:07
  7月10日,星期一,晴
  又是新的一周,新的一周,新的开始。但是各项工作都没有什么实质性的推动,商场的摊位也没有明确的答复,不过从对方的态度和反反复复的表现来看,多半是没有什么希望。
  同时因为想着可能会进商场,所以摆摊的工作也没有怎么推进。这周必须把摆摊的东西买了,不管商场那边怎么答复的。目前主要是买推车和保温箱,买了以后,根据尺寸再买相关的小东西,希望下下周能顺利出摊。
  今天还是继续操练蛋烘糕,其实蛋烘糕需要的地方小,摆摊也可以考虑加上蛋烘糕,只需要配上一个野营炉就可以,还不需要大气罐。
  日期:2017-09-28 10:36:34
  7月11日,星期二,晴
  天气热持续闷热了有两周了,今年的天气有点热,一动就全身汗。今天还是继续蛋烘糕,打蛋、和面、发酵,做出来蛋烘糕皮的口感还可以了,就是上色不均匀,没有卖相。用油布擦锅以后,颜色不均匀现象更明显,不知道是怎么一回事。原因是多半出在锅上面,受热不均造成的,或者是火上面,解决办法还没有想到,只有多做,看后面会不会好点。
  今天终于在网上把推车买了,价格挺贵的,500元左右,不管怎么说,这东西到了,摆摊的路又前进了一小步。
  日期:2017-09-28 10:52:16
  7月12日,星期三,晴

  今天是儿子四岁生日,准备给他做一个生日蛋糕。家里没有奶油了,去网上和实体店都卖的挺好的烘焙原料实体店去买。实体店在一个商住写字楼里面,即当仓库,也当打包发货区,也是淘宝客服、运营办公区。和打包小妹聊天,了解到后烘焙原料店有30多个人,其中运营淘宝的有十多个人,但是客服为啥才两个?还有市场部有十多个人,主推的实体店的营销。
  下午商场招商经理打电话过来:是只能开一个花车,产品的话就主要就是蛋烘糕,价格也没有说,叫我核算成本后给他报一个价。明显是在敷衍我。产品我说夏天有冰粉,冬天有豆腐脑,他说不行,因为招商了一家乐山小吃,有豆腐脑这一项。算了,不管他了,到时候报一个价,把产品罗列出来,看他怎么答复吧。
  下午把儿子生日蛋糕的蛋糕胚烤好,晚上他妈妈回来给他做了一个小汽车蛋糕,做的挺好的,哈哈,还像那么一回事。而且零添加,动物奶油,儿子吃的也高兴。不过,最受儿子欢迎的竟然是…………。那四块奥利奥,早知道直接送你一袋饼干。
  日期:2017-09-30 10:22:46
  7月13日,星期四,晴
  闷热了三天,今天继续骄阳似火。今天主要还是联系蛋烘糕,尝试了一下不加酵母,和鸡蛋仔差不多的配方,会是什么情况,结果是:不加酵母不行,皮不能发起来。
  下午有朋友给我打电话,说有一个项目,想喊一起弄。情况是这样的:他有个朋友(我不认识)在大学有一个超市,现在急需钱(原因不明),想5万交换超市30%的股份,5万元一年后会还,30%的股份收益相当于是利息。听起还是挺好的,正是因为看起没有什么风险,所以必须的谨慎。
  朋友想拉我进入的原因是:因为他之前给朋友说没有钱,现在把我拉入,相当于我也是投资人。之后我负责查账那些,万一对方不还钱,多了我这个外人,好催账一些。风险:1、本金拿不回来,分红也没有,白损失2.5万;2、分了股份后,会不会承担相应的法律风险,这是最重要的。收益:1、万一是个可行的项目,有一笔分红收入;2、能不能在超市搞点自己的东西,能不能学习一些超市的经营经验。个人觉得如果没有什么法律风险,可以先去看看超市的生意怎么样再说。

  日期:2017-09-30 10:38:42
  7月14日,星期五,多云
  昨晚和老婆商量后,早上起来就和朋友联系,询问昨天说的事情。问了后有清楚了一些:大学超市只有两年的的经营权,从现在算起,应该只有一年多的时间。股份的收益,相当于给的利息;其次想让我入伙的原因,很大部分是为了制约对方,因为对方和他们在其他项目有交际,若对方不还钱,我这个第三方就更容易强势的和对方谈判。

  商场那边,我也把我们的想法给对方发了信息:摆个摊位也可以,但是租金希望1800一个月,卖的小吃希望能有6样左右。看对方怎么回复了,估计多半是不行的,还是先准备摆摊。
  日期:2017-09-30 11:17:21
  马上就是国庆、中秋双节了,在这里祝各位有缘看见帖子的网友节日快乐,身体健康。哈哈,失业久了,完全没有以前那种期待放假的激动心情了!
  日期:2017-10-09 14:36:53
  7月15日,星期六,多云

  说了好久的周末出游,这周终于成行,一早起来,驾车去附近的一个古镇。古镇在我看来,到处都差不多,就连全国闻名的丽江,我都觉得很一般(对丽江的感觉两极分化很严重,要不喜欢的不得了,要不觉得丽江很差距,我属于后者)。为什么选这里,因为老婆说这里可以耍水,夏天耍水,是一个很好的选择。
  居然遇到了堵车,紧赶慢赶,终于在中午饭点前到达目的地。一看河水,耍水是不成了,因为下雨的缘故,河水浑浊的与黄河一比高下。
  朋友先到,在朋友找好的馆子吃了午饭。下午找了一个可以游泳池的地方开始玩水。小孩们还是玩的挺开心的,对小孩来说,只要有水玩,不管哪里都行。
  傍晚,驾车离开古镇。为什么不在古镇住啊?我都不得不吐槽,一个破烂的古镇,好一点的酒店,房价都要400以上,而且关键的是,对被预定完了。所以我们选择住附近不远的市里,以便第二天去野生动物园看动物。
  日期:2017-10-09 14:59:24
  7月16日,星期日,多云

  昨晚淅淅沥沥下了一晚的雨,早上起来雨也没有停的意思,犹豫去不去看动物。吃完早饭,觉得应该会雨过天晴,决定继续前进。
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