《姑娘们都叫我七郎》
第354节

作者: 大萝卜
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  最关键是没到遇到什么困惑,都有师父陈道藏给他指点迷津,现在的话,偶尔也会迷茫,却不会再有人能给他醍醐灌顶了。

  有的人就是这样,失去后才会觉得珍惜。
  在大山里面的日子,陆羽从未想过,那个疯疯癫癫的老人,会对他产生如此大的影响。
  正如以前的陆羽很难想象花天酒地的夜场,也能做成事业。
  陆羽这人小人物做惯了,所以身上真没啥大人物该有的底蕴和气度,做一行就喜欢去事无巨细了解一行,这么些天,都在恶补国内夜场的发展历史之类,勉强有了个大抵框架。
  国内酒吧早就过了只要拿到执照就能吸金的黄金时代,群雄割据各自赚钱的白银时代也接近尾声,竞争白热化的青铜时代已经到来,极少有酒吧拥有坚不可摧并且庞大的稳定顾客群,都在拼装修拼噱头拼服务,谁敢不愿意曲高和寡与大把钞票过不去。
  正因为知道了这些,所以陆羽对晚秋酒吧要求一点都不高,不会去幻想开一家能够叫板BABYFACE、玛索、苏荷等大夜场的场子就是多招几个员工多花点钱装修。
  他是土鳖,但又不是傻帽。

  晚秋酒吧的名字看起来挺文艺,其实里面的装修俗气的过分,百分之七十都是模仿的苏荷88模式,剩下三分也不是陆羽自己捣鼓出来的东西,而是学得Babyface。
  一言以蔽之,没有特色就是晚秋酒吧最大特色。
  不需过多锋芒,更遑论鲜明气质。
  但这间摒弃阳春白雪路线的酒吧,其实是最有可能变成一棵金灿灿大摇钱树的。
  开业前一天的晚秋酒吧,陆羽随便挑了个位置坐下。
  安洛坐在他旁边,见陆羽摸了支烟叼在嘴上,她立马掏出打火机给陆羽点上。

  陆羽哪儿享受过这种公子哥儿才有的待遇,更好奇这小丫头的打火机是哪里来的,疑惑道:“喂,小丫头,你不会开始学抽烟了吧?”
  安洛今天刻意画了烟熏妆、穿着也比以往成熟不少,是夜场最夺人眼目的那种装扮。
  改过的男士衬衣,衬托出****曲线,最为突显臀部弧度的笔筒裙,下面则是网格黑丝袜配上长筒靴,整个人看起来性感冷艳,竟是有了女王或者皇后才有的气场。
  只是那张小脸不经意间还是会陆羽几分干净得让人心折的清纯,正是这抹清纯点缀在刻意装点的妖怡中,画龙点睛一般,彻底将她跟一般厮混夜场的风尘女子区分开来。
  见陆羽问自己,安洛连忙摇头,说道:“陆哥,我哪儿敢抽烟。就是知道你抽烟,所以随身带个打火机啦。”

  陆羽汗颜,擦了擦冷汗,笑道:“喂,我那天跟你开玩笑的。你不会真要当我的贴身小女仆……呸,贴身女秘书吧。”
  安洛脸颊微红,微微低着头,不敢搭话。
  气氛变得有些尴尬。
  “那个,你妈妈身体怎么样了?”陆羽岔开了话题。
  “还是老样子啦。每天都要透析,还没找到能移植的肾脏我跟妈妈血型又不符合。”安洛答道。

  “那工作呢,最近干得怎么样?”陆羽又问道。
  他是叫安洛在酒吧帮忙的,算是给刘胜男和李思齐打下手,她虽有管理经验,但毕竟年纪太小,也不能一下子安在太重要的位置了吧。
  “那个……陆哥,刘姐跟李哥太厉害了,我……我基本上帮不上什么忙的。”安洛有些汗颜地说道。
  “额……”
  陆羽皱起眉头,看安洛这个表情就知道原因了。
  肯定是刘胜男和李思齐看她年龄太小,怕她把事情办砸,不愿意把重要的工作给她做。
  她一小姑娘,肯定不好意思去表现或者争取,这也不能算排挤,陆羽要不问,她也不可能跑来打什么小报告。

  “慢慢来吧,是金子到哪儿都会发光,我就不好多说什么了。”陆羽淡声道。
  “恩,陆哥,你放心吧,我会证明自己的。”安洛点点头,握紧了小拳头。
  “明天酒吧就开业了,你也在这里呆了这么久,有什么建议?”陆羽又问道。
  “陆哥,李哥和刘姐管理经验不是我能比的,他们虽然是第一次接触夜场,但私底下都是做了许多工作的,大格局上没有丝毫毛病,就是、就是我能不能提几个小建议?”安洛试探着说道。
  “你说。”陆羽吐了个烟圈。
  “第一个是客人点单后的上单时间,我觉得时间还是太长了些,哪怕再消耗一些人工成本,都该把这一块的速度提上去。”安洛说道。
  “现在时间是多少,最快能提高到多少?”陆羽问道。
  安洛说道:“现在的话,寻常果汁、啤酒、矿泉水是120秒,混搭饮品200秒,一般鸡尾酒和果盘等大单的装饰品是在十分钟之内。”
  “是长了些,这个时间再缩短一半就完美了,只是这样的话,人工成本就大了去。”
  “陆哥,其实没你想得那么大。”安洛笑了笑,从包里拿出一个笔记本,签字笔在上面写写画画,列了几个公式,还有配送酒水的流程之类画了一张草图,接着说道:“陆哥,我们只需要把流程稍微改变一下,去掉之中多余的步骤,再增加大概百分之二十的人工成本,就可以把时间压缩到百分之五十到百分之五十五的区间内……”
  陆羽拿过一看,眼眸一亮,“小姑娘可以的啊,天才。行,我看你这个方案挺靠谱,回头咱跟李哥和刘姐说说。”
  安洛解释道:“陆哥,这可不是我想出来的,这是德国酒吧惯用的模式,我只是结合咱们酒吧做了些微调罢了。”
  “那也很厉害了。”陆羽赞叹,“还有呢?”他接着问。
  “还有就是小细节吧。”安洛说道,“服务员开业那天能不能做到烟灰缸里有两个烟头就撤换新的?”
  “这个很重要么?”陆羽问。
  “很重要。”安洛点点头,“我在苏荷和Babyface都打过工,那些真正有消费能力的高端消费群体,都是格外注重这种细节的。”
  “没问题,细节决定成败嘛。”陆羽摸了摸下巴,“继续说。”

  安洛继续说道:“陆哥,还有就是宣传方面。网络电视,报刊杂志,李哥和刘姐他们都砸了不少钱进去,但还有个方面,他们没有注意到,这个方面,不需要花多少钱,甚至陆哥您只需要打一个电话就能搞定了。”
  “小丫头,还会卖关子了。说吧,哪个方面?”陆羽浅笑道。
  “咱江海所有出租车司机的车灯广告。陆哥您跟何良信大叔关系挺好的吧,这个事你给他打个电话,或许会收到意想不到的效果也说不定哦。”安洛笑道。
  “安洛,现在我确定请你没请错。”陆羽极为满意地点了点头,“不过这个电话,我其实三天前就打了。”

  安洛微微张大嘴巴。
  “陆哥,你是在看我笑话么?”小姑娘微微撅起嘴巴。
  “这倒是没有。”陆羽连忙摇头,“你提了三个建议,我也就只注意到一点。”
  正巧,李思齐和刘胜男这时候也过来了,陆羽连忙起身,招呼他们坐下。

  李思齐笑道:“小陆,现在万事俱备只欠东风咯。你觉着明天你这场子,销售额能破多少?”
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